Esta é uma Gaultheria procumbens Big Berry um pequeno arbusto perene muito apreciado pelas suas bagas vermelhas brilhantes e folhagem persistente durante o outono e o inverno. 
Conhecida popularmente como gaultéria, baga-de-inverno ou chá-do-canadá, destaca-se pela resistência ao frio e pelo aroma mentolado que as suas folhas libertam quando esfregadas.
 
Cuidados Principais
Luz e Temperatura. Prefere locais de meia-sombra ou sombra luminosa, devendo ser protegida do sol direto forte e do calor excessivo. Suporta muito bem o frio e as geadas ligeiras.
Solo. Exige um substrato ácido (pH entre 4,0 e 6,5) e bem drenado, semelhante ao utilizado para azáleas, camélias ou mirtilos. Evite solos calcários.
Rega. Mantenha a terra ligeiramente húmida, mas nunca encharcada. Se estiver em vaso, despeje o excesso de água do prato para evitar o apodrecimento das raízes.
Fertilização e Poda. Adube apenas na primavera com um fertilizante próprio para plantas acidófilas. No final do inverno, retire apenas os ramos secos e as bagas murchas para estimular novos rebentos.
 
Curiosidades e Segurança
Folhagem Mutável. Com a descida das temperaturas no outono e inverno, as folhas verde-escuras ganham tons avermelhados ou arroxeados muito decorativos.
Aroma e Toxicidade. A planta contém salicilato de metila, um composto semelhante à aspirina. Embora as bagas sejam tecnicamente comestíveis em quantidades muito reduzidas, o consumo excessivo é tóxico e as plantas vendidas para decoração costumam ter tratamentos químicos, pelo que não se recomenda a sua ingestão.